J54: de Vigo à Redondela

Hier après midi, pendant notre petite promenade de l’après midi, nous sommes allés visiter la collégiale Sainte Marie de Vigo qui est une cocathedrale. Alors qu’est ce que c’est une cocathédrale ? En fait elle partage le siège du diocèse avec Tui. Le diocèse étant la zone d’un évêque, il y a deux cathédrales pour un diocèse à Tui et à Vigo. Elle date du 19eme si et son style est néoclassique avec deux tours baroques.

La cocathedrale de Vigo avec un beau Saint Roch montrant sa cicatrice

Nous avons aussi dîné tôt dans un bon bar qui sert de très bons fromages de Galice entre autres mais aussi des tapas de produits très frais. Nous nous sommes régalés d’un blanc de Galice fruité, il paraît que les blancs Galiciens sont toujours un peu fruités. Puis nous avons choisi des moules, des padrons, des calamards et du manchego. Tout excellent, frais et préparé au moment. 

La Queseria, une bonne adresse pas très loin de l’auberge en direction du centre ville

Ce matin, nous sommes partis sous la pluie qui n’a cessé de tomber et continue encore très fort à cette heure où nous nous reposons dans l’auberge de Redondela. Nous avons fait halte sur le chemin en traversant Vigo dans une cafétéria pour bien charger nos batteries internes. 

L’auberge de Vigo et ce matin la ville trempée

Nous avons retrouvé les flèches jaunes qui nous guident dans la ville très grande, nous montons sans cesse doucement, quand nous tombons sur une église contemporaine, elle date de 68 et est revendiquée être inspirée du Cobusier avec ses angles droits et son matériel principal, le béton.

Bizarre à l’extérieur, belle à l’intérieur avec une belle lumière malgré la grisaille extérieure. Sur l’hôtel un christ non pas sur La Croix mais en élévation, comme celui que nous avions vu dans l’église du père Blas à Fuenterroble de Salvatierra et que nous avions beaucoup aimé. 

Notre dame l’immaculée

Nous continuons notre montée douce inexorablement jusqu’à la sortie de la ville où nous sommes emmenés vers le sentier de l’eau qui est une promenade qui suit le canal qui transportait l’eau depuis un barrage plus loin jusqu’à Vigo. Il offre un superbe point de vue sur la baie de Vigo, il a été reboisé avec les essences endémiques, notamment des pins et est un sentier de randonnée fort agréable plutôt plat, il est juste dommage que nous ayons été si fortement rincés tout le temps. Mais dans la forêt, nous avons quelque peu échappé aux rafales de vent qui montait à 75km/h. Si le vent pouvait chasser la pluie ! Hélas ce qui nous est promis demain est encore pire qu’aujourd’hui. 

La baie de Vigo

Tout le long du chemin, des sources et des fontaines. L’eau coule partout ! Il y a aussi des petits bancs ici et là pour inviter à la contemplation ou plus simplement au repos.

Des petits bancs pour inviter le promeneur à se reposer, les mimosas sont en fleurs

Dans la brume on peut quand même voir le pont à hauban de Rande qui unit Moaña à Redondella. C’est un pont autoroutier qui date des années 1980. Il fait exactement 1558 m de long. 

Le pont de Rande et on devine aussi les casiers à moules ou batea

En effet dans la baie de Vigo sont élevées sur des casiers appelés Batea (radeaux flottants). Et la je vous colle le chapitre sur les moules:

“Les moules

Chaque batea, parc flottant, peut produire 200 tonnes de moules, un produit AOC, auquel il faut 18 mois pour être propre à la consommation. C'est un des produits phares de la baie de Vigo et, en général de la Galice, où plus de 220 000 tonnes sont produites par an. Ils sont typiquement cuits à la vapeur, même si, à Vigo, ils sont cuisinés de dizaines de manières différentes.”

Source ci-dessous avec pleins d’autres informations. Hier soir nos moules étaient préparées à la vapeur.

Produits de la mer

Le mot mariscada (plateau de fruits de mer) a sûrement été inventé à Vigo.

https://www.turismodevigo.org/fr/produits-de-la-mer

Nous reviendrons pour manger des huîtres !

Nous avons quitté le chemin de l’eau pour descendre à Ceidera où nous n’avons rien trouvé pour manger ou boire et échapper un peu à la pluie puis nous sommes arrivés à Redondela et à son auberge de la région installée dans la vieille ville au pied du chemin. 

Nous sommes arrivés trempés comme des soupes et c’est Viola la jeune fille italienne qui nous ouvre la porte elle aussi est imbibée ! L’employée nous a ouvert avant l’heure officielle au regard de la météo toute pourrie. 

Comme dans toutes les auberges de la région, la cuisine est là à titre décoratif, il y a une grande salle de repos où nous avons le droit de manger, deux dortoirs confortables et les salles d’eau filles d’un côté avec espace lave linge sèche linge buanderie et garçons idem de l’autre côté. 

Il semble que nous ne serons que tous les trois, nous avons investi les lieux pour faire sécher puis nous sommes allés prendre notre déjeuner du pèlerin à l’heure espagnole.

La belle auberge de la région et nous deux souriants après avoir tout mis à sécher, en goguette dans la ville, la pluie nous a offert un petit répis.

Il n’empêche que nous sommes bien ennuyés car nos vêtements de pluie trempés, nous n’avons rien pour sortir sous la pluie battante aussi nous nous mettons en quête d’un magasin de sport ou d’une tienda où on trouve tout pour essayer de s’équiper de k-way légers et peut être trouver des chaussures pour moi car les miennes sont lisses et surtout se décousent et prennent l’eau de partout. 

Nous finissons par atterrir dans le petit magasin de sport qui se trouve derrière l’auberge tout à fait par hasard, bingo ! Non seulement nous trouvons deux vêtements de pluie légers mais la seule paire de chaussures totalement étanches qui lui reste (en solde) sont exactement les même que les miennes dans lesquelles je suis si bien, elles sont juste très vertes. Merci !

Vêtement de pluie et chaussures neuves pour marcher même sous la pluie les mêmes en plus vertes et étanches