32/ Ostabat à Bussunarits vendredi 8 mai

Ce repas mes amis ! Le gite hospitalia se trouve au bord du GR à 50m d'Ostabat un mini village

Il y a une chambre à 4 lits pour nous, un dortoir et une chambre à 2 lits pour les Jacks. Cuisine rudimentaire mais avec bien assez de vaisselle et une douche, 2 lavabos et un wc : sobre, propre, suffisant

Après la douche et la lessive, le 1er truc à faire pour rembarquer les affaires sèches nous montons à la boulangerie, epicerie, bar du village pour préparer notre dernier dîner ensemble puisque les 2 Jack vont continuer sur le Camino del Norte alors que nous poursuivons sur le primitif et plus fréquenté Camino Frances

Quel festin nous ont préparés Jack et JL toasts au pâtés, toast tomate fromage,pâtes sauce tomate et axoa de veau, jambon de Bayonne, fromage Basque et en final le gâteau Basque livré à 21:30 en temps et en heure

Un peu de Youkoulele, nous espérons avoir séduits Marc et Maryse!

Petit déjeuner au café epicerie boulangerie du micro village, adieux à nos 2 Jacks et en route pour Bussunarits à 6km de St Jean

Ciel bleu, paysage basque vallonné, un vrai bonheur de partager ce chemin avec nos amis

Nous avons croisés un troupeau de moutons tatoués aux couleurs de leur propriétaire. Halte gastronomique dans une production fermière de fromage basque ou en plus du fromage excellent, nous prendrons des yaourts au lait de brebis qui s'avéreront très doux, délicieux !

Pique nique les pieds dans l'eau fraîche d'un ruisseau dans un sous bois et c'est reparti jusqu'à la ferme Etxekonia de Mayie Eliçagaray et de sa fille Cecile trisomique. Ce sera un accueil dont nous nous souviendrons longtemps. Mayie la douce, généreuse mais gentiment moqueuse qui ne s'en laisse pas compter. Elle nous propose de choisir ce dont nous avons envie pour ce soir et rembarre gentiment les autres locataires (venus via une agence, pèlerins à valises) qui n'avaient pas prévenus de leur souhait de dîner... Ils iront dîner à St Jean et nous profiterons seuls de notre charmante hôtesse

Elle a su rendre assez autonome sa fille avec laquelle elle prépare un bout de St Jacques... Il faut bien dépenser les sous que vous nous donnez !